L’organisation d’une réception privée ou professionnelle demande du temps et de la rigueur. En tant que prestataire en location de salles en Brabant-wallon, le Château-Ferme de Moriensart partage avec vous quelques astuces pour vous aider à faire de votre événement une vraie réussite.
1. Réservez une salle de réception adaptée à votre événement
Le choix de la salle de réception est la première étape à franchir dans l’organisation d’un événement, quel qu’il soit. Pour prendre la meilleure décision, étudiez les différentes options sur base de critères bien précis :
- Nombre de convivespouvant être accueillis ;
- Possibilité de louer plusieurs salles (une pièce pour le cocktail, une autre pour le repas, une troisième pour la soirée, ou un séminaire, etc.) ;
- Présence d’un espace vert pour la réalisation d’animations extérieures ou de shooting photo ;
- Parking en adéquation avec le nombre de voitures attendues ;
- Tables et chaisessur place ;
- Chauffage en cas de réception prévue en hiver ;
- Équipement audiovisuel pour l’organisation de soirées, de conférences, de séminaires, etc.
- Association avec un traiteur de qualité et d’expérience qui connaît bien les lieux ;
- Situation géographique centrale en Belgique (par exemple le Brabant wallon) pour faciliter les déplacements des invités.
2. Trouver des prestataires de qualité pour le bon déroulement de votre événement
La réussite de votre événement d’entreprise ou de votre organisation privée dépend également du professionnalisme de ceux à qui vous confiez les rênes de votre réception. Pour vous faciliter la recherche des bons partenaires, vous pouvez vous rapprocher du loueur de salles. Vous faire bénéficier des ses contacts et de son carnet d’adresses fait aussi partie de sa mission. Choisissez donc un prestataire en location de salle qui va vous proposer un accompagnement de A à Z lors de la mise en place de votre projet.
3. Assurez-vous que le contrat avec les prestataires est clair
Que vous passiez par le loueur de salles pour organiser la totalité de l’événement où que vous jouiez vous-même les chefs d’orchestre, vérifiez toujours que le ou les contrats signés sont clairs. Il ne doit pas y avoir d’ambigüité, toutes les prestations doivent être notifiées et détaillées sur le contrat et même, dès le départ, sur l’offre de prix.
4. Choisissez un traiteur sérieux pour le repas de votre événement
Une réception peut vite être gâchée si le repas offert aux invités n’est pas à la hauteur. Faire le choix d’une salle avec traiteur imposé est une solution simple et en général efficace. Si un loueur de salles fait confiance à un seul et même prestataire Horeca depuis de nombreuses années c’est que celui-ci a largement fait ses preuves.
5. Louez une salle dont le personnel est fixe
Pensez à réserver une salle de réception qui travaille toujours avec le même personnel. Une équipe fixe est « à la maison » et connaît l’agencement des lieux par cœur. Le service en est facilité. L’habitude diminue voire supprime les risques de couacs lors du déroulement de l’événement.
À la recherche d’une salle de réception en Brabant wallon pour organiser votre événement ?
Prenez contact avec l’équipe du Château-Ferme de Moriensart situé à Céroux-Mousty-Ottignies dans le Brabant wallon. Nous proposons en location plusieurs salles entièrement équipées. Nous collaborons avec le traiteur Paulus, réputé depuis plus de 35 ans pour la qualité de ses prestations culinaires. Pour plus d’informations, nous sommes joignables par téléphone ou via notre formulaire en ligne.